Рис бурый шелушеный Кубань Матушка - экологически чистый продукт, без добавок и консервантов.Способ приготовления: замочить зерна бурого риса в холодной воде за 5-6 часов до приготовления, промыв несколько раз. Снова промыть и залить водой в соотношении 1 часть риса и 1,8 части воды, посолить, довести до кипения. Варить на медленном огне 25-30 минут, пока рис не впитает всю воду. Дать настояться 15 минут не перемешивая.Способ проращивания: промыв, замочить в холодной воде на 24-36 часов, снова промыть, поместить зерна на плоскую тарелку в один слой. Залить свежей водой наполовину зерна, неплотно прикрыть тарелкой сверху, поставить в теплое место (+23-250 С). Необходимо следить, чтобы зерна оставались влажными. Через 10-12 часов появятся первые проростки. Рис может прорастать не сразу, а через 5-7 дней. Хранить в сухом месте при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха не более 75%, избегая попадания солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке, срок годности 1 год.
Состав: Рис
В 100 граммах: Белки: 8, Жиры: 2, Углеводы: 76, Калорийность: 343
