Для варенья берутся зеленые, неспелые орехи. На Кавказе этот орех считается священным деревом. Именно здесь встречаются четырехсот-летние экземпляры. Не зря грецкий орех, польза которого давно доказана учеными и диетологами, внешне напоминает мозг. Он богат магнием, который делает этот орех не только легким снотворным, но и позволяет снять спазм сосудов головного мозга, а также снизить артериальное давление. Ореховое варенье, помимо прочих полезных свойств, благотворно влияет на умственную деятельность и укрепляет иммунитет человека. Британские ученые считают, что ореховое варенье препятствует появлению рака предстательной железы у мужчин, а также повышает потенцию.
Состав: вода, лимонная кислота, сахар, грецкий орех
В 100 граммах: Углеводы: 63, Калорийность: 252
