Молодые листочки дайкона богаты витаминами A, B1, B2, C, РР и минеральными веществами. Их употребление усиливает защитные силы организма и стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение. В свежем виде - великолепная добавка к овощным салатам и мясным блюдам, в отварном - используется в супах.

Состав: микрозелень дайкон

В 100 граммах: Белки: 1,1, Жиры: 0,1, Углеводы: 2,4, Калорийность: 14,9