Русский
Русский
English
Українська
Polski
Кроттен (фр. Crottin) - мягкий белый сыр цилиндрической формы с пушистой корочкой, имеет выразительный нежный аромат. Вкус сыра меняется с возрастом, у молодых сыров вкус нежный, сливочный, у выдержанных сыров вкус становится более сильным и одновременно пикантным, а текстура от корочки к центру становится жидкой. Приятный вкус сыра прекрасно дополнят фрукты, свежий хлеб, белое вино.
Состав: Молоко цельное пастеризованное коровье, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, с использованием культур плесени, соль.
В 100 граммах: Белки: 13, Жиры: 20, Углеводы: 2, Калорийность: 240
Страна
РОССИЯ
Температура хранения
+2..+6
Вес
100 гр
